En bit koster deg ti Ave Maria
Ingredienser:
300 g mørk sjokolade
300 g smør (ikke margarin)
6 dl sukker
6 egg
4,5 dl hvetemel
2 ts salt
3 ts bakepulver
2-4 dl valnøtter (evt pekan)
Fremgangsmåte:
Smør og sjokolade smeltes over vannbad og avkjøles litt. Sukker og egg piskes lett for hånd.
Bland mel, salt og bakepulver, og ha det oppi eggedosisen vekselsvis med det smeltede smøret/sjokoladen.
Grovhakk nøttene og tilsett til slutt.
Ha røren i en smurt, liten langpanne.
Stek på 150 grader C i 45-50 minutter. Strø med melis før servering.
Fru Lunas ufullendte 